۩۩ نبض عمان ۩۩ ادبي ثقافي فكري ۩۩
سْتَقْبِلُك بِكُلّ عِبَآرَآتِ آلتّرْحَآبِ ..

.. وبِكُلّ مَآ تَحْتَويْهِ مِنْ مَعَآنِي وَگِلِمَآتْ
يَحُفّهَآ حُب آعْضَآءْآلمُنْتَدَى ..

ونَقُولُ لَك عَلَى آلرّحْبِ وآلسّعةْ ..

فَآلصّدْرُ لَك يَتّسِعْ گِآتْسَآعِ آلآرضْ .


۩۩ نبض عمان ۩۩ ادبي ثقافي فكري ۩۩
سْتَقْبِلُك بِكُلّ عِبَآرَآتِ آلتّرْحَآبِ ..

.. وبِكُلّ مَآ تَحْتَويْهِ مِنْ مَعَآنِي وَگِلِمَآتْ
يَحُفّهَآ حُب آعْضَآءْآلمُنْتَدَى ..

ونَقُولُ لَك عَلَى آلرّحْبِ وآلسّعةْ ..

فَآلصّدْرُ لَك يَتّسِعْ گِآتْسَآعِ آلآرضْ .


۩۩ نبض عمان ۩۩ ادبي ثقافي فكري ۩۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩۩ نبض عمان ۩۩ ادبي ثقافي فكري ۩۩

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك ,, نعلم جميعاً ان المنتدى مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد .. من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدى على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه .. فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة وتبادل معلوماتنا وتجاربنا فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..زائرنا الكريم .. قبل التسجيل تذكر الآن أنت زائر وبعدها إن راق لك منتدانا ستسجل فيه لذلك أختر معرفا أي ( إسما عربياً ومفهوماً ) يدل على ذوقك وشخصيتك التي من خلالها ستشارك بها معنا .. لذلك منتدى نبض عمان لايقبل التسجيل إلا بحروف عربية وإسم لائق يدل على التفاؤل وأبتعد عن اختيار الاسماء التي تحبط والاسماء الغير مفهومة أو الارقام أو تشكيل كلمات مبهمة
مرحبا يا  الطبخ المغربي 060111020601hjn4r686 زائر  الطبخ المغربي 060111020601hjn4r686 نحن سعداء جداً بتواجدك بيننا ويشرفنا مشاركاتك لنا بكل ما هومفيد
مرحبا يا الطبخ المغربي 060111020601hjn4r686 صخب انثى  الطبخ المغربي 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى نبض عمان ونتمنى لك المتعة والفائدة

 

  الطبخ المغربي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اطياف راحله
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
اطياف راحله


 الطبخ المغربي 216305206
عُمان
انثى
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 25/12/2013
العمر : 30
الموقع : نبض عمان
العمل/الترفيه : طالبه
 الطبخ المغربي Jb129110
 الطبخ المغربي 834336701
 الطبخ المغربي 910222098
 الطبخ المغربي 557882526



 الطبخ المغربي Empty
مُساهمةموضوع: الطبخ المغربي    الطبخ المغربي I_icon_newest_replyالأربعاء مارس 09, 2016 9:51 pm

موقع بريطاني يبوئ المطبخ المغربي المرتبة الثانية عالميا





 الطبخ المغربي Cuisinemarocaine_205906703
هسبريس- متابعة
الجمعة 30 أكتوبر 2015 - 09:00
تربع المطبخ المغربي على عرش مطاعم إفريقيا والشرق الأوسط، وحل في المرتبة الثانية عالميا متقدما على المطبخين الفرنسي والإيطالي، ووراء بولونيا ضمن اختيارات مستعملي موقع "Worldsim" البريطاني، في الوقت الذي تصدرت فيه مراكش قائمة تضم 25 وجهة عالمية في مجال المطعمة، بحسب صحيفة "Le Figaro" الفرنسية، نقلا عن موقع "lifestyle Thrillist" المتخصص في السفر والسياحة.
 الطبخ المغربي Shutterstock_137124197
وضربت الصحيفة مثالا على التنوع والغنى الذي يتميز به المطبخ المغربي بطبق الكسكس التقليدي، الذي يمزج بين ألوان القارتين السمراء والصفراء، بين كل من إفريقيا جنوب الصحراء والدول الآسيوية. إضافة إلى استفادة المغرب من موقعه الجغرافي باعتباره نقطة التقاء بين التوابل القادمة من الشرق والأوسط، والحبوب التي جلبها البدو من الصحراء.
 الطبخ المغربي 3_couscous
وتحدثت الصحيفة الفرنسية بإسهاب عن المطعم المغربي بإفرادها جزءا كبير من المقال للحديث عن غنى الأطباق المغربية التي تستمد لذتها من خبرات الأجداد المتوارثة عبر الأجيال، خصوصا في ما يتعلق بطرق حفظ الأغذية من قبيل السمن وطبق الخليع وزيت اللوز "أملو".
وأشار كاتب المقال إلى أن المطبخ المغربي يبقى مجالا خاصا بالنساء اللواتي يحاكين الأطباق التقليدية بدون اللجوء إلى وصفات محددة أو كتب الطبخ. وهو ما يجعل، بحسب الكاتب، طرق تحضير الأطباق غير محدودة، بحيث "لا يوجد كسكس يشبه كسكسا آخر".
وتطرقت "Le Figaro"، بين ثنايا سطورها، إلى التنوع كسمة بارزة في الوجبات عند المغاربة، بحيث يمزج الحلو بالمالح في أطباق شهية تجمع بين العديد من التوابل كالقرفة، الزعفران والزنجبيل. كما أن المائدة المغربية لا تخلو من الشاي حتى خارج أوقات الوجبات، وهو ما أشارت إليه الصحيفة، التي قالت إن المغاربة يشربون الشاي بدون مناسبة خلافا لعادة البريطانيين في شرب الشاي بعد الظهيرة
 الطبخ المغربي Chicken_tajen
ونوهت الصحيفة بالمطبخ المغربي، بعدما أبان عن علو كعبه من خلال حضور أطباقه في العديد من الفنادق العالمية، مشيرة إلى الإقبال المتزايد للخبراء والطهاة قبل الزبناء على المطاعم المغربية لتذوق ما لذ وطاب من الأطباق التقليدية، ولم تُخفِ الصحيفة إعجابها بالوصفات المغربية، بحيث أفردت حيزا مهما لعرض مكونات "البسطيلة"، إحدى أشهر الوصفات المغربية التقليدية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الحرف
عضو مبدع
عضو مبدع
عاشقة الحرف


 الطبخ المغربي 216305206
عُمان
انثى
عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 16/12/2013
العمر : 30
الموقع : في قلب عمان
العمل/الترفيه : طالبه علم
 الطبخ المغربي Jb129110
 الطبخ المغربي 162471974


 الطبخ المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ المغربي    الطبخ المغربي I_icon_newest_replyالخميس مارس 10, 2016 12:25 am

 الطبخ المغربي 280480women
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبخ المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩۩ نبض عمان ۩۩ ادبي ثقافي فكري ۩۩  :: منتديات الصحة والمطبخ والاشغال :: ۩۞۩{المطبخ العربي}۩۞۩-
انتقل الى: